First Dish & Pairing 22/9 event.

次回のイベントは高品質のイタリア産の塩漬け肉を使ったプレートが１品目となります。

また１品目に合わせるワインは、ヴェネト州産のコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ ワインとなります。
最初にリンゴ、梨、花を思わせるアロマで、シトラス アカシア蜂蜜の余韻が残ります。
フレッシュで香ばしく、アーモンドの苦みが香るワインです。
白身肉や、プロシュートにとてもマッチするワインとなります。