シェフ名
Aya Nakagame
仲亀 彩 シェフ
某ホテル 一流鉄板焼きレストラン
カウンターシェフ
彼女の洗練された鉄板料理、また彼女の人柄がお客様から人気で、日本のホテルだけでなく海外の一流ホテル リッツカールトンホテルなどでも経験があります!!
料理に対する熱意、鉄板越しの優しい接客、
振る舞われる料理は和牛、新鮮な魚介類など芸術レベル😆
今回は、和牛とオリジナルのソースを組み合わせた限定メニューを振舞うとのことです!!
彼女の目標は、
【世界中の子供に衛生的で、栄養価の高い食事を提供する】
現在も、忙しい仕事の合間に、小学校での食育、子ども食堂のボランティア活動していて、
今も着実に夢に向かって突き進んでいます😉
今回私のイベントに参加するきっかけは、
私からメッセージを送り、一度会った際に、
お互いの食やシェフに対する思いと、夢の部分で
共感🤝
話が盛り上がり、、参加となりました‼️
食を通して、子供達の未来を明るいものにしていこう、栄養価のある食事とはなにかを広めていこうとお互いの熱い想いが今回のイベント参加に繋がりました。
女性シェフとして、お客様にあっつあつの美味しい鉄板料理を振る舞うかたわらで、子どもたちの為に尽力している仲亀シェフ・・・
そんな、素晴らしい仲亀シェフに会いに来ると同時に、至極の鉄板料理を皆さん味わってみませんか